お家の調味料で簡単回鍋肉 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚こま肉を食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れて塩麹を揉みこんでおく。
-
2
野菜を食べやすい大きさに切り分けておく。
調味料を混ぜておく。 -
3
豚こま肉のビニール袋に片栗粉を入れてまぶす。
フライパンを温め胡麻油をひく。 -
4
豚こま肉を炒める。
色が変わったら、野菜を入れ、ざっくり混ぜて蓋をして蒸し焼きにする。
調味料を入れ、味が馴染んだら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- ホイコーロー(回鍋肉)
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