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砂肝の炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 砂肝

    150g

  • ☆醤油

    大1

  • ☆酒

    大1

  • ☆みりん

    大1

  • ごま油

    大1/2

  • 白ねぎ

    5㎝

  • 七味

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
砂肝の炒め煮
  • 300円前後

簡単ですぐ出来るおつまみです

作り方

  • 1

    砂肝を1/2にそぎ切りにする
    白ねぎを小口切りにする

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、砂肝を炒める

  • 3

    8、9割火が通ったら、☆の調味料を加え煮詰める

  • 4

    お皿に盛ってから白ねぎと七味をふりかけて完成

きっかけ

スーパーで砂肝が半額で売っていたので

レシピID: 1620026054

公開日:2019.02.23

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