居酒屋メニュー再現☆手羽唐 レシピ・作り方

居酒屋メニュー再現☆手羽唐
  • 約30分
育ち盛り3人ママ☆
育ち盛り3人ママ☆
居酒屋の大好きなメニュー、手羽先の唐揚げ。
食べやすい手羽中で再現。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 手羽中を塩麹で浸けて、冷蔵庫で半日置いておく。
  2. 2 ポリ袋に小麦粉と片栗粉を入れ、振って混ぜる。
    そこに手羽中を入れ、粉をまぶす。
  3. 3 180度の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。

きっかけ

居酒屋に行きたいけれど、子どもが小さくてなかなか…。なのでお家で再現しました。

  • レシピID:1620025981
  • 公開日:2019/01/18
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