和風だし入り うま味チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
細ネギは、輪切りにし、ピーマンとスライスハムは粗いみじん切りにします。
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2
フライパンを熱し、ごま油大さじ1を入れ、1のピーマンを入れて軽く炒めます。
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3
2に軽くほぐした卵を入れ、卵が生の状態で、温かいご飯を入れます。次に1のスライスハムをを入れ、塩コショウ、コショウ、コンソメ、和風だしの素を入れ、混ぜながら炒めます。
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4
3に1の細ネギを加えさっと混ぜます
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5
フライパンの中央部分を開け、醤油とごま油仕上げ用を入れ、醤油を焦がしながらさらに炒めたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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