冷凍牛丼 de 牛肉コロッケ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも （皮を剥いて一口大に） 中３個
- 冷凍牛丼 １パック
- ★Ａ 小麦粉・卵・パン粉 各適量
- ★Ａ サラダ油 適量
- ★Ｂ 牛乳 大さじ３
- ★Ｂ 塩コショウ 少々
- ★Ｃ マヨネーズ・中濃ソース・牛丼の汁 各大さじ１～
作り方
- 1 じゃがいもを塩少々（材料外）を入れた湯で茹でます。
- 2 １が茹で上がったら 茹で汁を捨て ★Ｂを加えて弱火でマッシュポテト状にします。
- 3 牛丼を具とタレに分け 具の部分を粗みじん切りにします。
- 4 ２のじゃがいもに ３の具を加えて合わせ 冷蔵庫で１５分以上冷やします。
- 5 ４のタネを６～８等分にして お好みの形にまとめ ★Ａの小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ 中温から高温のサラダ油で揚げます。
-
6
お好みで★Ｃを混ぜたのソースで頂きます。
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１人前のパックで６～８個出来ますよ(^_-)-☆