ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎと椎茸をみじん切りに。
ブロッコリーは大きめにきる。
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2
みじん切りにした椎茸と玉ねぎ・卵•塩こしょうを、豚ひき肉良く混ぜ合わせる。
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3
ヘタの部分をとったピーマンに2を詰める。
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4
水に鶏ガラスープの素・ケチャップを溶いた中へ、3とブロッコリーを入れ15分程度煮込む。
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5
お肉とピーマンに火が通ったら、ミニトマトとブロッコリーを盛り付けて完成♬
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6
ハロウィンっぽく顔をつけてみたら電波的な感じになりました！下手な事はするもんじゃない…
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