フェ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 刺身＆★Ａを混ぜて漬けておきます。
-
2
もやし＆水＆塩（材料外）を鍋に入れて火にかけ 沸騰直前に引き上げ
★Ｂと混ぜてナムルにします。 - 3 蕎麦を茹で 流水でぬめりを取り 氷水でしめて 水けを切ります。
- 4 ３の蕎麦＆刻んだキムチを混ぜ 器に盛ります。
- 5 ２のナムル＆かいわれ大根＆きゅうり＆１の漬け刺身をのせ ★Ｃを回しかけ 糸唐辛子＆白ごまをトッピングしたら出来上がり。
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辛さがヤミつきヽ(^。^)ノ