鶏団子＆野菜の韓国煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも （一口大に） 中２個
- 人参 （乱切り） １/２本
- 玉ねぎ （くし型切り） １/４個
- ★Ａ 鶏挽肉 ２００ｇ
- ★Ａ 木綿豆腐 １/４～１/２丁
- ★Ａ 白ごま 小さじ２
- ★Ａ 醤油 小さじ１
- ★Ａ 酒 小さじ１
- ★Ａ 塩 小さじ１/４
- ★Ａ ごま油 少々
- ★Ｂ 水 ５００ｃｃ
- ★Ｂ 韓国顆粒だし 大さじ１
- ★Ｂ 酒 大さじ１
- ★Ｂ ハチミツ 大さじ１
- ★Ｂ 砂糖 小さじ１
- ★Ｃ 醤油 大さじ２
- ★Ｃ コチュジャン 小さじ１～好きなだけ
作り方
- 1 鍋に★Ｂを入れて火にかけます。
- 2 ★Ａをよく混ぜます。
- 3 １が沸騰したら 野菜を入れて１０分煮ます。
- 4 ３に★Ｃを入れて、２の鶏団子をスプーンなどで入れて煮て、味をみて 調味料でととのえたら出来上がり。
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かっら～くして食べてね(^_-)-☆