豚肉と白菜の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、椎茸は石づきを切り落として4等分に切り、ごぼうはよく洗ってささがきに、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにサラダ油とすりおろした生姜を入れて加熱し、豚肉と醤油、砂糖をいれて炒める。
- 3 だいたい火が通ったら野菜をいれて炒める。
- 4 野菜を入れてさっと炒めたら◎を入れて蓋をし、弱火にして8分ほど煮込む。
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