卵とネギのぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦を袋の表記に従って茹でる。その間にネギを小口切りにする。
- 2 茹で上がった蕎麦を水でしめる。
- 3 水気を切った蕎麦を器に盛りつけ、中心をくぼませる。くぼみに卵を割り入れ、ネギ、蕎麦つゆを回しかけたら完成☆
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