秋の味覚、大人味♪銀杏ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- 銀杏 200g
- 昆布だし 3カップ
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 し銀杏は殻を割り、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。粗熱を取って薄皮を剥く。お米を研ぎ、分量の昆布だし、塩を入れて銀杏を加えて炊く
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 銀杏ご飯
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
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