鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩胡椒をする。玉ねぎは少し厚めにスライスする。しめじは根元を切ってほぐしておく
- 2 アルミホイルに玉ねぎを敷き、鮭、しめじを載せて口を閉じ、フライパンで焼く。強めの中火で10分程度。鮭に火が通っていれば完成。お好みでポン酢をかけていただく
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
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