揚げない☆春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 はるさめは熱湯でもどし、よく水気をしぼっておく。
-
2
フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒める。
色が変わったら他の材料をすべて入れて炒める。 - 3 ②がしんなりしたら、水溶き片栗粉以外の調味料を全部入れて、材料に火を通す。
-
4
③ひ水溶き片栗粉で少し強めにとろみをつける。
荒熱がとれるまで冷ます。 - 5 冷めた具を皮で包み、水溶きの小麦粉でのりをする。
- 6 小さめのフライパンで、サラダオイルを熱し、表裏３分位ずつ揚げ焼きにしてできあがり。
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