揚げない☆春巻き レシピ・作り方

揚げない☆春巻き
  • 約30分
  • 300円前後
とも(*^^)v
とも(*^^)v
たくさん作って冷凍保存できるので時間がある時に作っておくと便利です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 はるさめは熱湯でもどし、よく水気をしぼっておく。
  2. 2 フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒める。
    色が変わったら他の材料をすべて入れて炒める。
  3. 3 ②がしんなりしたら、水溶き片栗粉以外の調味料を全部入れて、材料に火を通す。
  4. 4 ③ひ水溶き片栗粉で少し強めにとろみをつける。
    荒熱がとれるまで冷ます。
  5. 5 冷めた具を皮で包み、水溶きの小麦粉でのりをする。
  6. 6 小さめのフライパンで、サラダオイルを熱し、表裏3分位ずつ揚げ焼きにしてできあがり。

きっかけ

揚げ物が苦手なので、少量の油で揚げ焼きにしました。

おいしくなるコツ

揚げる時の油が少ないので、半分ずつあげるといいです。

  • レシピID:1620002161
  • 公開日:2011/06/03
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その他のひき肉春巻き
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春巻き 揚げない 中華 冷凍
料理名
春巻き
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つくったよレポート(4件)

  • まゆまろ2421
    まゆまろ2421
    2016/04/18 18:29
    揚げない☆春巻き
    パリパリしていて美味しかったです♪油を少ししか使わないので後片づけが楽でした。
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2014/02/22 11:23
    揚げない☆春巻き
    ヘルシーだし、油の節約にもなりますよね。

    ごちそーさま。
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/05/03 01:34
    揚げない☆春巻き
    ご飯すすみました(*^^*)
    たけのこと春雨の食感大好き♡♥
  • 四月のヒーロー
    四月のヒーロー
    2011/08/05 18:09
    揚げない☆春巻き
    揚げ焼きでも衣がパリパリでおいしいですね♪
    ごちそうさまでした!

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