新じゃが小いも★みたらし団子風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃがの小いも 30コ位
- 水 100cc
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1～2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは溜めた水の中でたわしでこすって皮をむき、蒸気の上がった鍋で蒸かす。
- 2 蒸かし上がったじゃがいもの粗熱が取れたら、爪楊枝に刺す。
- 3 鍋に水・醤油・砂糖・片栗粉を入れて火にかけ、とろみが付いたらじゃがいもにからめて皿に盛り付ける。
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