自宅で簡単に鶏そば レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ホウレン草を茹でて 5cm長さに切る
なるとを斜めにスライスする
油揚げは 油抜きをし 三角に切る(4等分)
ネギは斜めに大きくスライスする - 2 鶏肉は3cm×5cm位にスライスし 塩を振り 片栗粉をまぶし茹でる
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3
鍋にだし汁を入れ火にかける
調味料(しょうゆ・みりん・砂糖)を入れる
1の油揚げ・ニンジンに火を通し 2の鶏肉・1のネギ 茹でそばを入れ 鶏肉に火が通ったら 盛りつける - 4 上にホウレン草・なるとを盛り付ける
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- おそば
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natsunyan07232013/02/08 17:20つゆを参考にさせてもらいましたヽ(・∀・)ノ ご馳走さまでした(*^^*)