白菜ベーコン★チーズ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4～1/2コ（鍋が埋まるだけ）
- にんじん 1/4本
- ベーコン 10枚
- カマンベールチーズ 1コ
- コンソメスープ（白菜の量による） 400～600cc
- 粗挽きこしょう 適量
作り方
- 1 白菜は鍋の深さに合わせて切り、間にベーコンを挟み入れながら鍋に沿うように外側から並べていく。にんじんを千切りにして散らす。
- 2 コンソメスープを鍋に注ぎ、蓋をしてコトコト煮込む。白菜から水分が出てくるので、スープの量は白菜の高さの1/2～2/3くらいまで。
- 3 白菜が柔らかくなったらカマンベールチーズを真ん中に入れ、粗びきこしょうをふる。
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- 料理名
- ミルフィーユ鍋
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しお0362012/07/01 11:00
写真とるのを忘れていて食べかけですみません。カマンベールが溶けて美味しいですね！子供もバクバク食べてました！ -
aodao2012/02/26 11:04
お鍋で失礼します。白菜の甘味とベーコンのうまみが何とも言えす、美味しかったです。チーズもあいますね～。ごちそうさまでした。 -
チェルシィ〜2012/02/05 22:15
ベーコンの変わりに豚肉をのせましたが、お塩を足せばバッチリ美味しく頂けました(=´∀｀)人(´∀｀=)
新鮮な味付けでした♪ -
めくりか2012/01/24 21:15
まさかのダブリ登録？
いえいえ、また作ってしまいました～♪( ´▽｀)
〆はラーメンで。
レシピへのコメント
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4
件）
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食材はシンプルだけどチーズの存在感で豪華そうに見せちゃってます （^m^）ヾ
とろけるカマンベールをお楽しみくださいね♪
ゴンちゃん9/1さん、コメントどうもありがとうございました。 -
白菜のミルフィーユ鍋は幾度となく作ってましたが、鍋の真ん中にカマンベールを入れてしまうとは、思いもよらない斬新なアイデアだと思います。カマンベールが大好きなので、是非作ってみます。
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コメントありがとうございます！
チーズがほどよくとろけておいしいですよ～。白菜・ベーコンにチーズをからめても、大胆にチーズにかぶりついても、あつあつを楽しんでください♪
お口の中やけどしませんように （*^ー^*） -
はじめまして♪お鍋にカマンベールチーズ！！あまりにも美味しそうなので、つい書き込んでしまいました。ぜひ作ってみたいと思います♪
