ふっくら柔らか!いわしのお酢煮 レシピ・作り方

ふっくら柔らか!いわしのお酢煮
  • 約15分
  • 300円前後
RanBerry
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一人前約70kcal。
お酢で臭みがなくなり、さっぱりとしたお味です。ふっくら柔らかく仕上がります。

材料(2人分)

  • いわし 2尾
  • 【A】お酢 30ml
  • 【A】醤油 小さじ1
  • 【A】砂糖 小さじ1
  • 100ml

作り方

  1. 1 鍋に、水といわしを入れる。
  2. 2 【A】の調味料を入れて煮る。
  3. 3 蓋をして弱火で、15分煮る。
  4. 4 いわしに火が通ったら完成。

きっかけ

お酢で臭みを消しました。 柔らかく仕上がります。

おいしくなるコツ

弱火で加熱すると良いです。

  • レシピID:1610021456
  • 公開日:2024/04/27
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カテゴリ
いわし簡単夕食夕食の献立(晩御飯)低カロリーおかず油を使わない
関連キーワード
煮魚 いわし お酢 夕飯
料理名
いわしのお酢煮
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