新生姜で!大豆の砂糖衣 レシピ・作り方

新生姜で!大豆の砂糖衣
  • 約10分
RanBerry
RanBerry
生の新生姜を使って、生姜せんべいのような味に。大豆と絡めた上品なおやつ。
1人前約40kcalです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に、
    砂糖、生姜、塩、水を入れて弱火にかける。
  2. 2 お砂糖が溶け、ふつふつとしてきたら炒り大豆を加える。
  3. 3 混ぜながらそのまま弱火で加熱。
  4. 4 大豆に白く砂糖がまとわりつき、水分が飛んだら、クッキングシートに広げて乾燥させる。

きっかけ

生姜せんべいが好きなので大豆で作ってみました。

おいしくなるコツ

加熱しすぎると焦げてしまいます。 飴の部分は硬いので食べる際はお気をつけください。

  • レシピID:1610020511
  • 公開日:2023/05/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみビールに合うおつまみワインに合うおつまみフライパンだけでおつまみ簡単お菓子
関連キーワード
炒り大豆 生姜糖 新生姜 おやつ
料理名
大豆の生姜糖
RanBerry
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る