材料２つ！ノンオイルじゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、
   皮を剥き、細く千切りにする。
   水には絶対にさらさない。
2. 2 フライパンに、
   じゃがいもを、半量平たく入れ、その上にピザチーズを全体に乗せる。
3. 3 その上から、残りのじゃがいもを同様に平く乗せる。
4. 4 上から、押し付けて焼く。
   数分後焼いた後、蓋をして蒸し焼きにする。
   約10分程焼く。
5. 5 下の方のじゃがいもに、焼き目がついたらひっくり返す。
   また、じゃがいもが透き通れば加熱されています。
   フライパンの蓋や、お皿を使用して、ひっくり返すと良いです。
6. 6 また、押し付けて数分焼く。
   火力は同じ。
   10分程焼く。
7. 7 同様に焼き目がついたら、
   中火にして、再び押し付けながら焼く。