子供と作れる簡単おぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1 小豆の煮方はレシピ参考。
2. 2 小豆をお皿に盛る前に、お好きな甘さでお砂糖を入れて混ぜる。
   混ぜる時に粒を潰さないように優しく。
3. 3 白玉を作る。
   ボウルに白玉粉、お水100gを入れ混ぜる。
4. 4 粉っぽさが無くなったら、スプーンで適量すくって手で丸める。
5. 5 お鍋にお水を入れ沸騰させ、成形した白玉を入れる。
6. 6 数分後茹でて、上に浮かんできたら取り出し、氷水に入れる。
7. 7 粗熱が取れたら取り出して、盛り付け完成。