なすとねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすは縞模様に皮を剥き、半月切りに切る。水にさらして灰汁を抜く。ねぎは斜め切りにする。
- 2 鍋にだし汁となすを入れ、火にかける。具材が煮えたら火を止めて味噌を溶き、ねぎとごま油を加える。
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カズタ2024/02/19 21:40美味しくできました!
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