節約☆大根の皮の浅漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の皮 １本の半分の量
- ○塩 少々
- ○砂糖 小さじ1
- ○醤油 小さじ1
- ○酢 小さじ1
作り方
- 1 大根の皮は食べやすい大きさに切る。
- 2 塩もみして10分ほどおく。
- 3 水気を切り、○の調味料を和えて完成。
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