あさりの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
あさりの砂抜きをする。
50度のお湯につけて、殻を洗い、5分以上放置。
3〜4回水を変えながら、もみ洗いをする。 - 2 あさりと水、ほんだし1/3を鍋に入れて、火にかける。
- 3 あさりの口が開いたら、アクを取る。
- 4 味噌をとき入れて、ほんだし1/3をいれて、一煮立ちしたら、完成。
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