肉野菜炒め♪キャベツをべたつきにくく☆ レシピ・作り方

肉野菜炒め♪キャベツをべたつきにくく☆
  • 約15分
  • 300円前後
mamimumai
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キャベツをとりだして、べとつかない♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツと人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 豚こまは○の調味料で下味をつけておく。
  3. 3 フライパンにゴマ油をしき、キャベツをさっと炒め、塩胡椒(分量外)で味付けして、とりだす。
  4. 4 豚こまを炒め、色が変わったら、とりだす。
  5. 5 残りの野菜を炒め、肉を戻して、ほんだし、醤油、砂糖、オイスターソースで味付けする。
  6. 6 最後にキャベツを戻して、温まったら完成。

きっかけ

ベトベトにならない野菜炒めを作りたくて。

おいしくなるコツ

水の出る野菜を先に炒めることです。

  • レシピID:1610011189
  • 公開日:2019/03/10
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/07/02 22:50
    肉野菜炒め♪キャベツをべたつきにくく☆
    美味しかったです(^o^)

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