ハタハタの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ○の調味料を合わせておく。
- 2 玉ねぎは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
-
3
フライパンに油（分量外）をしき、野菜を炒める。炒めたら、○の調味料につけておく。
- 4 ハタハタは流水で内臓をきれいに洗い、塩を振っておいておく。
-
5
ハタハタは水気をペーパーで拭き、片栗粉をまぶし、低温の油から、からっと揚げる。○の調味料の中につけて、冷めたら完成。
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