いわしのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 いわしを鱗と頭と内臓を取って手開きし、骨と尾も取り除く。よく洗い、半身にしてお皿に並べる。塩をふって5分ほどおく。
- 2 にんにくをみじん切りにする。●を混ぜる。
-
3
アルミホイルを2重にして縁を立ててお皿のようにする。オリーブオイル（大さじ1くらい）を塗る。そこにキッチンペーパーでいわしの水分を取りながら、並べる。
-
4
いわしの上に●→オリーブオイルの順に振りかける。トースター（1000w10分~15分ほど)で焼く。
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