ゴーヤ&コーンチャンプルー☻ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備:ゴーヤはスライスして塩で揉んで5分ぐらいおいて塩気を洗い流し絞る。
ごま油を入れたフライパンでゴーヤ、冷凍コーン、千切りにした厚切りベーコンを炒める。
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2
角切りにした豆腐を入れる。
麺つゆと鶏ガラスープの素、塩胡椒を入れる。
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3
ぶくぶくと沸騰しはじめたら、溶いたたまごを入れる。
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4
卵がかたまりはじめたら火を止め、最後は余熱を使って半熟感をだして完成‼︎
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
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momotarou12342017/08/18 09:57
美味しかったです。ご馳走様でした^_^
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