キュウリとベーコン炒め レシピ・作り方

キュウリとベーコン炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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おつまみに!キュウリは安い

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キュウリを縦半分にし一口大の乱切りにする。塩小1/4をふり5分程置きキッチンペーパーに包み水気を絞る
  2. 2 ニンニクを薄切りにし弱火で炒める。ベーコンを1㎝×2㎝程度の大きさに切り、炒める
  3. 3 ベーコンの油が出たら強火にし、キュウリも炒める。水が出るので、素早く2分程炒める
  4. 4 塩こしょうで味を整え出来上がり

きっかけ

3日目くらいの生では食べたくないキュウリの調理法

おいしくなるコツ

キュウリは始めに塩で水をだし、炒める時も強火で短時間で炒めるとシャキッと美味しい。

  • レシピID:1610006551
  • 公開日:2015/03/21
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カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
キュウリの旨炒め
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