鳥のから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ムネ・モモを使うときはフォークで数カ所突き刺して食べやすい大きさに切ります
- 2 下味に塩こしょうをふりよく揉んで下味をつける4時間置く。
- 3 油を中火の弱めにし卵にくぐらせ、粉をつけた鶏肉を入れる
- 4 半分=中火の弱で5分揚げ油切りへあげる、あと半分も同様に。中火の強にしもう一度投入して泡が小さくなったらあげる目安5分
- 5 そのままラップに包んでジップロックタッパーで冷凍保存
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ひろりん１１０６2015/02/06 09:45
おはようございま～す。サクッと美味しいから揚げができました。ごちそうさまでした。(*^_^*)
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