簡単☆蛸とシメジののアンチョビガーリック炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
シメジは軽く洗うか汚れを落としての石附をを取って解しておく。
にんにくをみじん切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかけ、ニンニクと鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。
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3
シメジを入れ中火にして炒める。
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4
シメジに火が通ってしんなりしたら蛸を加える。
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5
アンチョビと塩を加えて蛸から水分が出るので
水分が無くなるまで炒める。
※使用している匙は小1/2匙（2.5）です。
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6
出来あがった状態です。
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じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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ワインやビールにピッタリ！！
ササっと簡単に出来きて美味しいですよ～(^O^)