カラフル☆豚ニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉をビニール袋に入れ塩コショウを軽く振って揉み込んだら、片栗粉を入れて振り混ぜ、全体にまぶす。
- 2 サラダ油(分量外)を少々熱したフライパンで豚肉を両面焼き色がつくまで焼いたら、一旦取り出しておく。
- 3 もう一度フライパンにサラダ油をうすくしき、うすくスライスしたパプリカ、もやし、4〜5センチ幅に切ったニラの順に加えて強めの中火でザッと炒める。
- 4 ニラがしんなりしたくらいで豚肉を戻し入れ、焼肉のたれを回しかけて絡ませるように炒める。
- 5 仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり！
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 豚ニラ炒め
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ホタルちゃん2019/05/15 20:25
美味しく出来ました(^^)
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ご飯によく合う、スタミナおかずです。