チーズソースのトマトパスタ レシピ・作り方

チーズソースのトマトパスタ
  • 約30分
  • 1,000円前後
MAMA6138
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チーズフォンデュ風のソースです。こってりとしたおいしさが楽しめます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●印の材料でソースをつくる:薄くスライスした玉ねぎをバターでよく炒める。
  2. 2 チーズを1cm角に切り、他の材料と一緒に玉ねぎに加え、弱火で5分くらい煮る。
  3. 3 玉ねぎを食べやすい大きさに切ってオリーブオイルで炒め、2cm角に切ったトマトを加えて、さっと炒める。
  4. 4 茹でたスパゲティを加えて炒め、塩とグリーンペッパーで味を調える。
  5. 5 皿にレタスをしき、スパゲティを盛って、上からソースをかけ、豆苗を散らす。

きっかけ

チーズをたくさんもらったので、贅沢にソースを仕上げました。

おいしくなるコツ

●なんと言ってもチーズの濃くがおいしさの決め手です。

  • レシピID:1610004619
  • 公開日:2013/06/14
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カテゴリ
チーズ系パスタ
関連キーワード
イタリアン チーズ こってり ワインに合う
料理名
チーズソースのパスタ
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