★ダイエット★焼ききのこ&トマト 65Kcal レシピ・作り方

★ダイエット★焼ききのこ&トマト 65Kcal
きてきて☆ミ
きてきて☆ミ
かたいトマトでもしんなりしておいしくなります。

材料(2人分)

  • 【1人前Kcal】(2人前 130) 【65Kcal】
  • しいたけ(20Kcal) 4枚
  • トマト(大)(50Kcal) 1個
  • オリーブオイル (40Kcal) 小さじ1
  • イタリアンパセリ(乾燥) 小さじ1
  • バルメザンチーズ(20Kcal) 小さじ1

作り方

  1. 1 しいたけはへたをとり細切りにする。
    フライパンにオリーブオイル小さじ1をいれ、よくなじませた後、しいたけを入れて、強火で1分しんなりするまで炒める
  2. 2 トマトはヘタをとり1cmくらいの厚さに薄切りにして炒める。中火で1分くらいいためて、トマトに焦げ目がついたら、裏返す
  3. 3 トマト表面に焦げ目がついたら、火を止めて、上からバルメザンチーズとイタリアンパセリをかける
    そのあとふたをして5分ほど放置
  4. 4 お皿に盛ってできあがり
    温かいうちにどーぞ
    さめてもおいしいですよ
    (お弁当のおかずなどにも)

きっかけ

焼きトマトがはやっていたときにいろいろ試してみました

  • レシピID:1610003957
  • 公開日:2012/10/02
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カテゴリ
しいたけ
料理名
焼きトマト 焼ききのこ
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レシピへのコメント

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  • きてきて☆ミ
    きてきて☆ミ
    2012.10.02 19:28

    かたいトマトもおいしく食べられますし、しいたけもしんなりしておいしいですよ

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