冷凍うどんを使って☆焼きうどん レシピ・作り方

冷凍うどんを使って☆焼きうどん
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ソース焼きそばのうどん版です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉を3cm幅に切って、塩コショウで下味をつけておく。
  2. 2 人参を細切り、玉ねぎを薄切り、きゃべつをざく切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら2の野菜を加えて少し炒め、蓋をして蒸す。
  4. 4 キャベツがしんなりしたら蓋をあけ、解凍した冷凍うどんとソースを入れて混ぜて炒めて、完成。

きっかけ

うどんをソース焼きそば風に調理しました。

おいしくなるコツ

最後は強火で炒めると香ばしくなります。

  • レシピID:1610003928
  • 公開日:2012/09/25
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アレンジうどん
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