市販のトマトクリームパスタソースで本格オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを火にかけ、油を入れてフライパンをあたためる。
2. 2 エビ、セロリ、ピーマンを5mm×5mmの大きさに切り、フライパンで炒める。
3. 3 炊いたお米をフライパンに加え、塩コショウで味を調える。
4. 4 ３にトマトクリームパスタソースを半分加えよく混ぜ合わせた後、フライパンの中身をすべてお椀に入れる。
5. 5 フライパンを拭いた後、卵を割ってよく混ぜてフライパンに入れる。
6. 6 弱火で卵を温めながらおはしでかき混ぜ、卵が少しだけ固まってきたらかき混ぜるのを止めて火をとめる。(半生のスクランブルエッグを作るようなイメージで！)
7. 7 お椀に入れたご飯をギュッと固めてから逆さまにしてお皿にのせ、その上に6で作った卵をのせる。
8. 8 余ったトマトクリームパスタソースを卵の上にかけて完成！