オリーブオイルで玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

材料(2,3人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスし、水にさらす。
-
2
玉ねぎを軽くしぼり、酢、きび糖、レモン果汁、オリーブ油をいれて和える。
きっかけ
今日は、さっぱりとしたメインにあわせて少しこってりと仕上げました。
おいしくなるコツ
●玉ねぎをよくさらして辛みを抜きます。 ●油を使ったマリネの時はしつこさを感じさせないように、少量のレモンを隠し味にします。
- レシピID:1610003585
- 公開日:2012/07/26
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎのマリネ

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