うちのきんちゃく レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
糸こんにゃくを５ｃｍくらいに、牛肉を細切れにしておく。
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2
玉ねぎを粗みじんに切り、かんぴょうを水につけておく。
-
3
油揚げを半分に切って、中をはがす。
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4
油揚げに、具を詰める。
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5
約２０ｃｍくらいにかんぴょうを切り、油揚げの口をゆっくりとしめる。
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6
おでん汁か、お好みの汁で煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- きんちゃく
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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レシピへのコメント
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おでんにいれても、単品でもおいしいですよ。