簡単！カボチャ冷製スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カボチャは種とワタを取って、皮を削ぎ落とし薄切りにする。
- 2 新玉ネギは薄切りにする。
- 3 鍋にバターを熱し、新玉ネギを加えてしんなりするまで炒める。
- 4 カボチャ、水、固形チキンスープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで蓋をして約7～8分煮る。
- 5 牛乳を加え、再び煮たったら火を止める。
- 6 5をミキサーにかけて一度網を通し、ボウルに移す。
- 7 塩コショウで味を調える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 8 器に注いでパセリかける。
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- 料理名
- カボチャスープ
Happyko
ご覧いただきありがとうございます★
食べることが大好きで始めた料理♪バラバラな物が一つの作品として出来上がるのがすごく楽しくて作っています！
そして何より食べてくれる人の喜ぶ顔が見たくて日々作っています♪
仕事をしている為、時間がなく、簡単なものしか作れませんが。。。
少しでもご参考いただけましたら嬉しいです☆
P.S画像があまりきれいではなくすみません。
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