ダイエット★ぷりぷり牛乳寒天　75kcal レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳400ccは耐熱容器に入れて、レンジで2分～3分加熱する

   

2. 2 みかんの缶詰はシロップと果実をよくわけて、ざるで切っておく（シロップは使いません）

   

3. 3 お湯300ccに対して粉寒天を小さじすりきり2杯（4g）入れてよく溶かします。そのあと60度くらいまでよく冷まします
4. 4 １の牛乳に、練乳と砂糖を入れてよくまぜます。

   

5. 5 少しさめた（60度くらい。指をちょっと突っ込んでも数秒がまんできるくらい）まで寒天液がさめたら、４とよくまぜあわせ、容器に流し込む。（牛乳の温度＝寒天液の温度　でないと分離する）

   

6. 6 ５にみかんの缶詰の果実を入れて沈めます。それを冷蔵庫で1時間くらい入れると出来上がりです。

   

7. 7 牛乳寒天液体は800ccになり、1人分を100ccで換算しています。写真は2人分（200cc）の型です。