トマトの甘みがおいしいロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツを一枚ずつはがし、熱湯でさっとゆで、ざるにあげておく。
- 2 豚ひき肉に塩コショウ、卵を入れ、粘り気がでるまで手で混ぜる。
-
3
②を①のキャベツでまく。
1枚にだいたいスプーン1くらい。
巻き終わりに楊枝でさしとれないようにする。 -
4
③を鍋にいれ、※の調味料と、一口サイズにきった人参を
いれ、弱火で30~40分くらい煮込む
きっかけ
おばあちゃんから大きなキャベツが届いたので
おいしくなるコツ
煮込むことでトマトの甘みがでておいしくなります。 人参も甘みが出るのでおいしいですよ
- レシピID:1610000808
- 公開日:2011/02/19
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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