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コストコ風☆キヌアサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コストコ風☆キヌアサラダ
  • 1,000円前後

栄養バランスバッチリのキヌアのサラダです。

作り方

  • 1

    キヌアを軽く洗い、鍋に入れ水300ccをいれる。

  • 2

    水が沸騰したら蓋をして弱火にして10分から15分、水分がなくなるまで茹でる。

  • 3

    水分がなくなったら火をとめ蓋をしたままむらす。

  • 4

    キヌアの芽がでてきたら蓋をとりさます。

  • 5

    ささみは茹でて冷ましてほぐしておく。

  • 6

    冷ましている間に、玉ねぎは、みじん切りにして水に少しつけておく。きゅうり、パプリカを5ミリ角程度に切る。トマトは、4等分。パセリ、ナッツ類は、みじん切りにする

  • 7

    ☆の調味料をまぜ、5で切った野菜とささみと一緒にキヌアにまぜる。

きっかけ

コストコで、買ったキヌアのサラダが美味しかったので再現してみました。

おいしくなるコツ

作って冷蔵庫で冷やし味が馴染んでませて。

レシピID: 1610006750

公開日:2015.06.25

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料理名
コスト風キヌアサラダ

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