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じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ジャガイモ

    2

  • 揚げ油

    適量

  • 少々

  • コショウ

    少々

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 溶き卵

    1個

  • パン粉

    1カップ

  • とんかつソース

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪

簡単、美味!ソースをかけて佐野B級グルメ「いもフライ」風♪コロッケのような味!ケチャップをかければハッシュドポテト風!

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮をむき、一口大に切って水に通し、耐熱ボウルに入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。
    .

  • 2

    ジャガイモの水気をきり、塩、コショウを全体に振る。

  • 3

    小麦粉を全体に薄く振り、溶き卵、パン粉を順につける。

  • 4

    170℃の揚げ油に(3)を入れ、色よくサクッと揚げる。

  • 5

    ソースをかける。

きっかけ

栃木県佐野のB級グルメである「いもフライ」を食べて、とっても美味しかったので、自己流で作ってみました。

おいしくなるコツ

ソース、ケチャップ、マヨネーズを何でもお好みの物をかけて食べてみてください!
いろんな味で楽しめます♪

レシピID: 1610000450

公開日:2011.01.26

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  • 茶色い紅茶

つくったよレポート 6件(5人)

  • 2017.09.13

    偏食のある2歳児もパクパク食べました!じゃがいもはあまり好きではない様子でしたが、これは食べました!大人もおつまみになりました。

    お作りいただきありがとうございます♪お子様にも好評で嬉しいです♪おつまみにもいいですね!

    お返事を見る

  • 2013.05.14

    おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした~♪

    ありがとうございます☆サクサク、中はホクホクがたまりません!

    お返事を見る

  • 2012.04.23

    おいしかったです♪
    ほっこりでした。
    衣があまったので、いんげんも一緒にあげました。

    ありがとうございます♪いんげん、美味しそうですね♪彩りも良くなりますね!私もチャレンジしてみます!

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  • 2011.11.18

    リピで~す♡
    ホクホクのお芋が美味~♬
    やっぱり美味しいです^^

    リピありがとうございます★はまっちゃいますよね♪ウフッ♪

    お返事を見る

関連情報

料理名
いもフライ

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