じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪ レシピ・作り方

じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
Happyko
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簡単、美味!ソースをかけて佐野B級グルメ「いもフライ」風♪コロッケのような味!ケチャップをかければハッシュドポテト風!

材料(2人分)

  • ジャガイモ 2
  • 揚げ油 適量
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 1カップ
  • とんかつソース 適量

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、一口大に切って水に通し、耐熱ボウルに入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。
    .
  2. 2 ジャガイモの水気をきり、塩、コショウを全体に振る。
  3. 3 小麦粉を全体に薄く振り、溶き卵、パン粉を順につける。
  4. 4 170℃の揚げ油に(3)を入れ、色よくサクッと揚げる。
  5. 5 ソースをかける。

きっかけ

栃木県佐野のB級グルメである「いもフライ」を食べて、とっても美味しかったので、自己流で作ってみました。

おいしくなるコツ

ソース、ケチャップ、マヨネーズを何でもお好みの物をかけて食べてみてください! いろんな味で楽しめます♪

  • レシピID:1610000450
  • 公開日:2011/01/26

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その他の揚げ物
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コロッケ フライ じゃがいも B級
料理名
いもフライ
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つくったよレポート(6件)

  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2017/09/13 21:38
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    偏食のある2歳児もパクパク食べました!じゃがいもはあまり好きではない様子でしたが、これは食べました!大人もおつまみになりました。
  • mariron★
    mariron★
    2013/05/14 19:04
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした~♪
  • アイ0621
    アイ0621
    2012/04/23 16:34
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    おいしかったです♪
    ほっこりでした。
    衣があまったので、いんげんも一緒にあげました。
  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2011/11/18 11:20
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    リピで~す♡
    ホクホクのお芋が美味~♬
    やっぱり美味しいです^^

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