じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪ レシピ・作り方

じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
Happyko
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簡単、美味!ソースをかけて佐野B級グルメ「いもフライ」風♪コロッケのような味!ケチャップをかければハッシュドポテト風!

材料(2人分)

  • ジャガイモ 2
  • 揚げ油 適量
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 1カップ
  • とんかつソース 適量

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、一口大に切って水に通し、耐熱ボウルに入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。
    .
  2. 2 ジャガイモの水気をきり、塩、コショウを全体に振る。
  3. 3 小麦粉を全体に薄く振り、溶き卵、パン粉を順につける。
  4. 4 170℃の揚げ油に(3)を入れ、色よくサクッと揚げる。
  5. 5 ソースをかける。

きっかけ

栃木県佐野のB級グルメである「いもフライ」を食べて、とっても美味しかったので、自己流で作ってみました。

おいしくなるコツ

ソース、ケチャップ、マヨネーズを何でもお好みの物をかけて食べてみてください! いろんな味で楽しめます♪

  • レシピID:1610000450
  • 公開日:2011/01/26
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カテゴリ
その他の揚げ物
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コロッケ フライ じゃがいも B級
料理名
いもフライ
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つくったよレポート(10件)

  • 楽天あし
    楽天あし
    2023/07/03 09:00
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    美味しく頂きました
  • やっくん8922
    やっくん8922
    2021/04/03 17:06
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    出きたぁ~揚げたてをパク
    うんまぁ~
    また、作ります。ご馳走さまでした。
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2021/02/02 22:45
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    おいしかったです
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2020/03/20 00:35
    じゃがいもフライ!佐野B級グルメ「いもフライ」風♪
    美味しかった!

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