お正月が待てない田作り レシピ・作り方

お正月が待てない田作り
330nana
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早めに作るとお正月までになくなってしまいそうなくらい、子供たちに好評です。

材料(4人分)

  • 煮干し 50g
  • アーモンドスライス 50g
  • いりごま 大さじ2
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンで煮干しとアーモンドスライスを乾煎りします。
    煮干しがカリッとなり、アーモンドが薄く色づいたら取り出しておく。
  2. 2 フライパンにバターと砂糖を入れ、砂糖が溶けたらしょうゆを入れて混ぜる。
  3. 3 ②に①の煮干しとアーモンドといりごまを入れ、手早く絡める。
  4. 4 クッキングシートに食べやすい大きさに分けて置き冷ます。

きっかけ

子供が小さかった頃、おせちも子供が喜ぶようにおやつのような田作りにしてみました。

おいしくなるコツ

乾煎りする時に混ぜすぎると折れてしまうので注意。

  • レシピID:1610000281
  • 公開日:2010/12/30
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カテゴリ
その他の乾物
料理名
アーモンド田作り
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