鶏もも肉のアイオリソースサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※　手作りで美味しい！アイオリソース
   
   レシピID1600050330

   

2. 2 鶏肉は、キッチンペーパーで水気をふき取り、両面に塩、こしょうをする。
3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ 3分ほど焼き、こんがりとした焼き色がついたら上下を返し、フタ をして弱火にし、途中 上下を返して10分ほど 蒸し焼きにする。
4. 4 鶏肉が焼けたら取り出して、あら熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
5. 5 レタスは洗い、食べやすい大きさに ちぎる。
6. 6 器に5、4を入れ、アイオリソースをかける。