牛ハツと根菜で焼き肉のタレ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ハツ 150g
- 人参 1本
- レンコン(冷凍) 5cm
- ブロッコリー(冷凍) 1つかみ
- オリーブオイル 小さじ2
- 焼き肉のタレ 1回し
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、牛ハツを加えて炒める。
- 2 牛ハツの表面が焼けたら、薄くスライスした人参を加えて炒める。
- 3 人参がしんなりしてきたら、食べやすい大きさに切ったレンコンとブロッコリーを投入する。
- 4 全体に火が通ったら、焼き肉のタレを回しかける。
- 5 全体によく絡めながら炒めたら完成。
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- 料理名
- 肉野菜炒め
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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mimi23952023/06/10 19:08
ソンツェさん
こんにちは
冷凍していたブロッコリーと
キャベツの代用で
つくりました
先日はつくレポ有難うございました
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