【簡単でヘルシー】空芯菜を使って!簡単ピリ辛炒め レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】空芯菜を使って!簡単ピリ辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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空芯菜を使って簡単にできる炒め物を作ります。

材料(2人分)

  • 空芯菜 100g
  • A すりおろしにんにく 小さじ1
  • A ごま油 大さじ1/2
  • A 輪切り赤唐辛子 1/2本分
  • B 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • B タカラ料理のための清酒 小さじ1
  • 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1 空芯菜は、根本を切り落とし4cm幅に切る。

    茎と葉を分けておく。
  2. 2 フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら1の茎の部分を加えて中火にし炒める。

    葉も加えて炒める。
  3. 3 Bを加えて炒め合わせ塩、こしょうで味を整える。

きっかけ

おつまみに作りました。

おいしくなるコツ

かぶの葉でも同様に作ることができます。

  • レシピID:1600048845
  • 公開日:2022/12/10
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カテゴリ
空芯菜その他の野菜炒め簡単おつまみ簡単夕食5分以内の簡単料理
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