豆苗と豚バラと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は半分に切る。豚バラは一口大に切る
- 2 フライパンにごま油を入れ、中火で豚バラを炒める。塩胡椒もここで振っておく
- 3 豚バラに火が通ったら豆苗を入れてサッと炒め、フライパンの橋によけて、卵を流し込む
- 4 たまごをかき混ぜながら、半熟になったら豚バラと豆苗と合わせてサッと炒めて完成
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