豚もも薄切り肉で 食べやすいロールカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚もも薄切り肉 300ｇ
- 塩、こしょう 各少々
- 小麦粉 大さじ2
- A 卵（といたもの） 1/2個
- A サラダ油 小さじ1
- A 牛乳 小さじ1
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚肉は 広げて塩、こしょうをし、くるくる巻いていく。
- 2 1に小麦粉→合わせたA→パン粉をつける。
- 3 170℃に熱した揚げ油で カラッと揚げる。
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