とろ～りチーズ乗せ大根ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 10㎝くらい
- ●醤油 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●砂糖 大さじ1/2
- ナチュラルチーズ ひとつかみ
作り方
-
1
大根は厚さ1~2㎝くらいの和切りにする。
耐熱皿に乗せてラップをふんわりとかけレンジで約3分加熱する。 - 2 フライパンに油を熱して①を両面焼く。
- 3 ②に●を加えて絡める。
- 4 チーズを散らし、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5 チーズが溶けたら完成です。
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kaede*
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